創業者 河島 淳平
出身地 岡山県岡山市
岡北中学 (砲丸投げ 県大会1位)
玉野光南高校体育科(円盤投げ県大会1位 中国大会2位)
ESPミュージカルアカデミー

ギタリストを目指し上京したが
貯金も底がつき
生活に追われるためにバイトでラーメン屋に

そのバイト先の横浜家系ラーメンに衝撃を受ける

アパレル店員として1年働くが
上司ともめて辞め
ラーメン屋に戻り 
これは天職だと思い込み

独立を決め2年修行する

自分の理想とする
ROCKなラーメン店を追い求めて独立

家系は一般的にはヤ○サの醤油を使っておりますが

自分が生まれ育った
瀬戸内海の醤油を使いたくて小豆島の醤油を使っております

他店とは違う醤油の切れの良さを味わって頂きたいです。



2005年6月11日(26歳)
jun-pey ra-men 成瀬店をオープンさせる
(今年で15周年を迎えることが出来ました いつもご愛好ありがとうございます)


2011/9/23
練馬区上石神井
二代目jun-pey ラーメン オープン
(2018年6/28閉店しました 7年間地域の皆様ありがとうございました)

2014/4/20
J-LOW麺 青葉台店 オープン


2014/5/20 成瀬本店 リニューアルオープン


produce店
2012/7/12
相模原市鹿沼台1−2−16
淵野辺 ra-men cafebar
pumehanaオープン
http://www.pumehana.me/




そしてロックアーティストのように
これからも魂と共に戦い続ける

RESPECT BAND

PANTERA,DOWN,MEGADETH,GUNS'N'ROSES
THE DAMED THINGS,THE WILDHEARTS,

2018年は
ロジャーウォーターズ
THE WALLに感銘を受けた

RESPECT GUITARIST

DAVE MUSUTANE
DAIMEBAG DARELL
STEVE STEVENS
GINGER 

正月は日生の牡蠣,

音楽とラーメンを
こよなく愛する者たち
ロック魂こめて
お客様のために作ります!!
気軽に音楽話でもしましょう!

​成瀬店

  • Twitter

東京都町田市成瀬1-4-2

TEL 042-723-4842

OPEN

11:00~15:00

18:00~23:00

​​※休日/お得な情報をTwiterにて配信

J-LOW麺

青葉台店

  • Twitter

神奈川県横浜市青葉区

​桂台1-3-10

OPEN

11:30~14:00

18:00~20:00

​​※休日/お得な情報をTwiterにて配信

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