創業者　河島　淳平
出身地　岡山県岡山市
岡北中学　（砲丸投げ　県大会１位）
玉野光南高校体育科（円盤投げ県大会１位　中国大会２位）
ESPミュージカルアカデミー

ギタリストを目指し上京したが
貯金も底がつき
生活に追われるためにバイトでラーメン屋に

そのバイト先の横浜家系ラーメンに衝撃を受ける

アパレル店員として１年働くが
上司ともめて辞め
ラーメン屋に戻り　
これは天職だと思い込み

独立を決め２年修行する

自分の理想とする
ROCKなラーメン店を追い求めて独立

家系は一般的にはヤ○サの醤油を使っておりますが

自分が生まれ育った
瀬戸内海の醤油を使いたくて小豆島の醤油を使っております

他店とは違う醤油の切れの良さを味わって頂きたいです。



2005年6月11日（26歳）
jun-pey ra-men 成瀬店をオープンさせる
（今年で１４周年を迎えることが出来ました　いつもご愛好ありがとうございます）


2011/9/23
練馬区上石神井
二代目jun-pey　ラーメン　オープン
(2018年6/28閉店しました 7年間地域の皆様ありがとうございました)

2014/4/20
J-LOW麺　青葉台店　オープン


2014/5/20 成瀬本店　リニューアルオープン


produce店
2012/7/12
相模原市鹿沼台１−２−１６
淵野辺　ra-men　cafebar
pumehanaオープン
http://www.pumehana.me/

藤が丘
南欧州料理
青とんがらし
イタリアンラーメン



そしてロックアーティストのように
これからも魂と共に戦い続ける

RESPECT BAND

PANTERA,DOWN,MEGADETH,GUNS'N'ROSES
THE DAMED THINGS,THE WILDHEARTS,

2018年は
ロジャーウォーターズ
THE WALLに感銘を受けた

RESPECT GUITARIST

DAVE MUSUTANE
DAIMEBAG DARELL
STEVE STEVENS
GINGER　

正月は日生の牡蠣,

音楽とラーメンを
こよなく愛する者たち
ロック魂こめて
お客様のために作ります！！
気軽に音楽話でもしましょう！

2019-12-08

年末年始は12/31〜1/3 まで休業します
1/4より通常通り営業します
よろしくお願いします

2019-12-03

12/3 10 17 24 の夜営業はお休みします
よろしくお願いします

2019-12-03

毎年恒例　年末年始
チャーシュー　
販売予約はじめました！！
皆様お待ちしております！！

2019-06-19

いつもありがとうございます
6/11にて成瀬本店１４周年を迎えることが出来ました
これからもよろしくお願いします！

2019-06-19

いつもご利用ありがとうございます。
14年間、今の価格で頑張ってきましたが、材料費、増税の影響により、7月から値段を改定させて頂きます。皆様には、大変ご迷惑をお掛けしますが、今後とも宜しくお願い致します。

2019-02-27

藤が丘駅徒歩２分
イタリアンレストラン　青とんがらしにて
jun-pey ra-menテイストのラーメンが食べれます
よろしくお願いします

2019-01-14

12/23より成瀬店にてブラックレッド油麺を月末までやりますので
よろしくお願いします。

青葉区桂台
J-LOW麺ではブラックレッド油麺はレギュラーメニューとして
やってます

よろしくお願いします！！

2018-12-30

2019年１月より旧駐車場場所の入り口一番手前
３番に１台借りることが出来ました
前向き駐車にてよろしくお願いします

店左隣駐車場に１台停めれます