Shop Profile

創業者 河島 淳平
出身地 岡山県岡山市
岡北中学 
玉野光南高校体育科

ギタリストを目指し上京したが
貯金も底がつき
生活に追われるためにバイトでラーメン屋に

そのバイト先の横浜家系ラーメンに衝撃を受ける

アパレル店員として1年働くが
上司ともめて辞め
ラーメン屋に戻り 
これは天職だと思い込み

独立を決め2年修行する

自分の理想とする
ROCKなラーメン店を追い求めて独立

家系は一般的にはヤ○サの醤油を使っておりますが

自分が生まれ育った
瀬戸内海の醤油を使いたくて小豆島の醤油を使っております

他店とは違う醤油の切れの良さを味わって頂きたいです。



2005年6月11日(26歳)
jun-pey ra-men 成瀬店をオープンさせる
(今年で14周年を迎えることが出来ました いつもご愛好ありがとうございます)


2011/9/23
練馬区上石神井
二代目jun-pey ラーメン オープン
(2018年6/28閉店しました)

2014/4/20
J-LOW麺 青葉台店 オープン


2014/5/20 成瀬本店 リニューアルオープン


produce店
2012/7/12
淵野辺 ra-men cafebar
pumehanaオープン
http://www.pumehana.me/


そしてロックアーティストのように
これからも魂と共に戦い続ける

RESPECT BAND

PANTERA,DOWN,MEGADETH,GUNS'N'ROSES
THE DAMED THINGS,THE WILDHEARTS,

2018年は
ロジャーウォーターズ
THE WALLに感銘を受けた

RESPECT GUITARIST

DAVE MUSUTANE
DAIMEBAG DARELL
STEVE STEVENS
GINGER 

正月は日生の牡蠣,

音楽とラーメンを
こよなく愛する者たち
ロック魂こめて
お客様のために作ります!!
気軽に音楽話でもしましょう!

Information

2019-01-14
2/18より成瀬店にてブラックレッド油麺を月末までやりますので
よろしくお願いします。

青葉区桂台
J-LOW麺ではブラックレッド油麺はレギュラーメニューとして
やってます

よろしくお願いします!!
2018-12-30
2019年1月より旧駐車場場所の入り口一番手前
3番に1台借りることが出来ました
前向き駐車にてよろしくお願いします

店左隣駐車場に1台停めれます
2018-10-19
jun-pey ra-men成瀬本店 平日23時まで営業してます。
2014-04-24
J-LOW麺 青葉台店
横浜市青葉区桂台1−3−10
TEL 045-482-6642
twitter@j_low_men01

営業時間
11時半〜14時 18時〜20時(材料無くなり次第終了)
2013-10-15
10月11日発売 ラーメンwalker
神奈川県版に紹介されましたー

fecebook jun-pey ra-men pageありますので
是非いいねボタンをー
2012-10-10
10月16日発売
横浜ウォーカーにて
特集若きらーめん侍にて
成瀬店jun-peyが掲載されます

10月18日発売神奈川県版ラーメンウォーカーにて
jun-pey ラーメン成瀬店
淵野辺pumehana ra-men&cafebar
掲載されます
どちらもよろしくお願いします
2012-06-05
元jun-pey ra-men fuchinobeyの店舗が

pumehana (ハワイ語で心を込めて)
ra-men cafebarとして

http://www.pumehana.me/


リニューアルオープンしました
味などjun-pey ra-men プロデュース
関連店舗になります

よろしくお願いします!
2012-01-18
町田市成瀬本店
jun-pey ra-men
@junpey ramen
フォローしてくださいね!!